久田和広が読んだ「お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ」

読書が大好きな久田和広です。今回紹介する本は、リュウジさんの著書「お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ」です。

きっかけは2017年8月、Twitterに投稿された『無限湯通しキャベツ』のレシピが始まりでした――。

この投稿が「箸が止まらない! 」「ごはんとコレだけで生きられる」と瞬く間に広がり、約14万いいねを獲得。

その後も「大根の唐揚げ」「生クリームを使わないアボカドカルボナーラ」など【いつもの食材が】【失敗知らずの簡単な方法で】【驚きの美味しさに】との理由から、多くの投稿がリピーター続出の大人気レシピとなっています。

今回、「リュウジさんのTwitterレシピを一冊にまとめてほしい」という、たくさんの声を受けて、これまで投稿されたものの中から厳選した、オールジャンル+未発表レシピも含む127レシピを本にいたしました！！

リュウジさんのことはツイッターで知りました！リュウジさんは毎日のようにレシピをツイートしている天才です！そして極稀にご本人もおっしゃっていますが、料理とは言いづらいレシピもツイートされています。そんなところも人気の秘訣ですね！僕は料理できませんが、すごく親近感が湧きます！！！！

こちらの本は僕にもできるかも？と思わせてくれます。満を持して発売されたこちらのレシピ本を買い、僕も現在挑戦しております。必要な食材が少ないから、あまりお金もかからずお財布にも優しいです。上記にある通り、「無限湯通しキャベツ」は無限に食べ続けられます。これまでの人生でこんなにキャベツを消費することはあったでしょうか。いや、ない。